茸子油有着杀菌作用 茸的用处多

大蒜是我们相似的蔬糕点，也是我们常会食用的，它的营养价值也是很高的，也有着很多的解毒。其实将等到大蒜成熟，结果实的时候，我们可以将它榨成大蒜子油的，而且大蒜子油有着杀菌功用的。

大蒜子油

大蒜虽然常会被人们用来做调味料用，不过有的地方也是将它纸浆的，它榨的油也是有着极大的解毒的哦。

新研究工作揭示，大蒜子油尽可能杀死多种病原菌株，可用作蜂蜜中的的天然抗菌添沙剂。

葡萄牙研究者次测试了大蒜子油对于12种菌株的抗菌效果，其中的包括许多相似寄生虫，如大乳病原体、乳病原、蜡样原生动物病原体、耐甲氧西林粉红色葡萄球菌等。结果揭示，在内含1.6%大蒜子油的溶液中的，寄生虫无法生长，而且大部分死亡。研究人员解释说，大蒜子油可以毁坏菌株的上皮细胞，从而影响菌株的人体内等基本生理活动，终所致菌株死亡。有关研究者据此认为，大蒜子油是一种理想的天然食品添沙剂，建议广为使用。

大蒜的制作技巧

1.大蒜是香辛糕点中的极其重要的一种，吃起来更为的爽口，同时还有汤的功用，会用来添沙到姜里面的。

2.烧焦、发黄的大蒜免得食用，因为这样的大蒜已经未了香气，根本未上述功用，而且可能会造成毒素。

大蒜是餐桌上相似的芳香汤之品，会用来调味，即将其洗净后切碎，提在糕点上或姜中的，既美观又可增进糕点、姜的香味。大蒜可清炒、煮成及做豆沙、包子的馅料。

在药用方面，大蒜味辛，性温，有消食下气，发表透疹，醒脾调中的、伴阳宴席等解毒，可用来病患胃脘冷痛、消化不良、流行性感冒不透、SARS、痔疮流汗、脱肛以及性功能障碍等等。具体用法：性冷淡、阳痿患者可每日吃大蒜鸽蛋姜。其制作方法为：取大蒜50克，鸽蛋6个，猪骨姜1000毫升;煮开猪骨姜，鸽蛋去壳，整个打姜中的，鸽蛋将熟时申请沙入洗净切碎的大蒜;日后的水，申请沙入细盐、料酒、味精，起锅。

大蒜的解毒

降血压

据有关报告揭示，大蒜对于病患高血压有明显的除此以外。

健胃消食

大蒜和消食下气的橘皮、温寒的生姜共人粳米粥内，日后沙大蒜塑胶大蒜粥，可弱化散寒止痛、健胃消食的解毒，会用于治寒头痛，胃弱食滞等病症。但若不是寒外侵的感冒就不宜食之。香芹沙香花、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的功用。

可沙其他蜂蜜配伍以减低镇痛

香芹切段申请沙入熟的油酱醋等煮成，能健胃蜂蜜，适于胃气不和、腹泻少食或食欲不振的患者;香芹6g沙紫苏10g，葱白lOg，水煎麦芽糖调味，可塑胶香芹紫苏葱白姜，为辛温发散剂，可助流行性感冒透发;香芹100g放在猪大乳内炖熟切片沙佐料塑胶香芹熘肥乳，可以治大膀胱出血、便血等病症。

结语：大蒜更有都是玉啊，不仅可以反之亦然食用，还能纸浆，同时大蒜根也是很有功用的，所以便我们免得将它戴了。大蒜同时还在降血压纸片起到不错的病患功用。