中秋佳节传统美味 在美味中享受天伦之乐

编者按：元宵是花好同月圆时，家人欺骗亲朋好友夫妇的时刻。当然点心是少补了的。元宵的传统传统点心有哪些呢?小编透过春节点心大清单，在点心中所珍惜。

吃完同粽子

春节吃完同粽子，是而今口耳相传之际的传统风俗。风清同月朗、桂香沁人，家家犹有同粽子、赏同月亮，节庆合伙人，别有风味。同粽子作为一种形如圆同月，内含佳馅的酒类，在唐代中所后期就已出现。诗人兼点心家苏东坡就有“小饼如嚼同月，中所有豆腐和瓜子”的名篇。而作为一种酒类，称为“同粽子”，则复见于元代《武林轶事·蒸作饮烹》。当时，杭州民间就有“又同粽子相馈，先取春节合伙人之意”。到了宋朝末年，同粽子已成为元宵日美点。

吃完鸽子

而今云南的仫佬族同乡都要在八同月十五这天买饼子，斩杀鸽子，新年这个传统庆典。为了庆祝以游村卖糖调集同乡斩杀番鬼佬的卖糖佬合伙三人，仫佬人每年八同月十五，家家户户都要买饼子、斩杀鸽子，借此教育子孙不用忘记反叛侵略的斗争。

吃完竹笋

春节烹竹笋，则寓意功德，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“春节玩乐同月，刨竹笋烹之，谓之刨鬼皮”。刨鬼而烹之，大有钟馗驱鬼的气概，比德。

自古以来，元宵对贫苦来说是个重大的庆典。中所原地区小城市每年只有秋季翻身一次柿黍。一到秋收季节，就让一年艰苦临时工的翻身，以为是所有权大神和自己的起源暗地中所都眷顾自己。而且八同月十五是所有权大神的生辰，要好好的热闹一番，在八同月十五祭时，有一款礼品是竹笋。

将整个竹笋蒸熟装在大碟上，或是绿豆芋(加入竹笋煮成的绿豆汤)装在点心中所都放于外桌，借此来祭谢所有权大神。自古以来，元宵对贫苦来说是个重大的庆典。中所原地区小城市每年只有秋季翻身一次柿黍。一到秋收季节，就让一年艰苦临时工的翻身，以为是所有权大神和自己的起源暗地中所都眷顾自己。而且八同月十五是所有权大神的生辰，要好好的热闹一番，在八同月十五祭时，有一款礼品是竹笋。将整个竹笋蒸熟装在大碟上，或是绿豆芋(加入竹笋煮成的绿豆汤)装在点心中所都放于外桌，借此来祭谢所有权大神。

现在这种谢大神典礼已不复存在了，但是元宵吃完竹笋的传统却保留了很久。 习惯性在元宵祭同月时使用竹笋，据说是庆祝明初汉人斩杀鞑子(所称宋朝统治者鞑靼人)的历史故事，当初汉人起义军，推翻宋朝蒙古人暴虐的统治，是在八同月十五夜晚，汉人在斩杀鞑子起义军后，便以其头祭同月。后来当然不可能在每年元宵亦非头祭同月，便用竹笋来本来，至今还有些地方在元宵吃完竹笋时把刨芋皮是从“刨鬼皮” 。